上海炒素的做法步骤
炒素在上海还是比较家常的,家家都有自己的独门“秘菜”,但一般少不了油面筋,有笋的时候还喜欢加入笋,整个菜的特点咸鲜开胃,很下饭。
锅里加点油,加入蚝油。再加入香菇,卷心菜炒焉。
加入焯好的黑木耳,腐竹,油面筋。
加水,再烧几十秒,勾芡,淋上麻油,装盘

提供的食材:
卷心菜,香菇,黑木耳,金针菜,油面筋,腐竹

    六至八人份 $7.99 
    四至六人份 $5.99 
    二至三人份 $3.99 
    额外要求: