油面筋塞肉的做法步骤
1、肉糜加入植物油、生抽、老抽、砂糖、胡椒粉、料酒、生粉、鸡蛋、香葱末、姜末顺一个方向搅拌;
2、然后将油面筋戳一个小空把肉填入,烧热锅,倒少许植物油,爆香干葱,然后放入塞好肉的油面筋略炒;
3、注水(水的分量多些)加入生抽、老抽,中火将材料煮15分钟左右,加入砂糖继续煮至汁浓,放上香葱,装盘。

提供的食材:
肉糜(少肥肉),油面筋,香葱,姜,生抽,老抽

    十个份 $7.99 
    六个份 $4.99 
    四个份 $2.99 
    额外要求: