清蒸鱼的做法步骤
鲜鱼一条(品种自选)
葱,姜,料酒,李锦记蒸鱼豉,油盐,橄榄油。
鱼身刀切几道口,方便入味。
盘子里铺上葱姜段,把鱼放上面,鱼身放葱姜,撒少量盐,腌制一二十分钟。
锅放水,大火烧开,鱼放进去蒸。一斤小鱼蒸6-7分钟,两三斤大鱼蒸9分钟左右。
把鱼放在一个干净盘子里,放葱丝,倒一点李锦记蒸鱼豉油。
起锅烧油,一勺橄榄油大火烧热,浇在鱼身上即可。

提供的食材:
活鱼,品种自选。
葱段,葱丝,姜丝


    六至八人份 $时价 
    四至六人份 $时价 
    二至三人份 $时价 
    额外要求: