葱爆龙虾的做法步骤
多伦多是吃龙虾的地方。2磅左右的龙虾比较好。龙虾一定要先放就尿,用筷子在龙虾尾部插入,拔出筷子,就可以放尿了。洗掉绿色的内脏,拔掉两遍浅黄色的腮,切成块状。
锅内放少量油,把龙虾断面沾上生粉,下油锅煎至金黄捞出。
锅内放少量油,放葱姜爆香,下炸好的虾块快速翻炒,喷料酒,盖锅盖焖半分钟即可装盘。


提供的食材:
龙虾,葱,姜,生粉

    六至八人份 $时价 
    四至六人份 $时价 
    二至三人份 $时价 
    额外要求: