蚝油牛肉的做法步骤
蚝油牛肉是一道家常菜,由牛肉为主要食材,耗油为辅助食材烹饪而成,味道鲜美。
牛肉片,小苏打,糖,盐,生抽,老抽,按一个方向搅拌。
边搅拌边加油,大约分3-4次慢慢加下去,最后加生粉捞匀
3成油温,把牛肉放下去了,慢慢的推炒,牛肉变色就可捞出
锅里留少许油,放蒜片姜片爆香,放点老抽2-3克,生抽5克,糖5克,蚝油10克,水适量
放彩椒,放牛肉,翻炒,勾一点点玻璃欠,淋一些麻油就可以出锅了

提供的食材:
牛肉,蒜片,姜片,彩椒

    六至八人份 $10.99 
    四至六人份 $6.99 
    二至三人份 $4.99 
    额外要求: