酱爆螃蟹的做法步骤
螃蟹洗净,切块。取小碗放生粉。
锅放少量油,葱姜爆香。
将蟹块沾生粉,放入锅煎,至壳变色,喷料酒。
放调料,翻炒,盖锅盖半分钟,起锅装盘。

提供的食材:
螃蟹,葱姜,调料

    六至八人份 $时价 
    四至六人份 $时价 
    二至三人份 $时价 
    额外要求: