五香酱牛肉的做法步骤
牛腱子肉放开水里煮一下,去掉血沫子
卤制调料包(八角,茴香,姜,香叶三片,冰糖,花椒)
建议用电蒸锅,锅内放水,放入牛肉,调料包,生抽,老抽,干黄酱,甜面酱,煮半个小时左右。尝试咸淡,按口味数量加盐。待凉后切片装盆即可

提供的食材:
牛腱子,卤制调料包,生抽,老抽,干黄酱,甜面酱