鸡腿肉、猪腿肉、鸭肫，虾仁少许、豆干、冬笋、开洋少许、青豆，蒜末，姜末各少许，腰果少许。
锅中倒油少许，倒入青豆与虾仁过油炸1分钟捞出沥干油分备用。
锅中再倒油少许，放入鸡肉，猪肉，鸭肫，豆干，冬笋炒至7-8成熟捞出备用。
锅中留少许底油，加入少许蒜末姜末爆香，加入调料，加入过油的主料（虾仁青豆除外）翻炒均匀，大火翻炒1分钟左右加入半小碗水。烧至汤汁浓郁淋少许水淀粉，出锅前撒入腰果，最后撒上青豆与虾仁即可

提供的食材：
鸡腿肉、猪腿肉、虾仁少许、豆干、冬笋、鸭肫、开洋少许、青豆。
蒜末，姜末各少许、香辣酱1汤勺、海鲜酱1小勺、老抽少许、白糖1小勺、高汤半碗、水淀粉少许、腰果少许

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